"warum in de ferne schweifa, wenn des guade liegt so nah!"
Ein großes Anliegen ist uns die Regionalität und Qualität der Produkte, die wir verarbeiten und anbieten.
Auf möglichst kurzen Wegen sollen die Schätze der Region zu uns kommen, um sie dann für unsere Gäste
frisch, vielfältig und schmackhaft zubereiten zu können.
Essen und natürlich auch Trinken hält Leib und Seele zusammen, somit setzen wir auch bei den Getränken auf regionale Produkte, denn unsere Heimat ist die Schönste und somit auch ihre Erzeugnisse für uns das Beste.
Als brauereifreies Wirtshaus bieten wir unseren Gästen Bierspezialitäten aus der Umgebung.
Auch unsere heimisch angesiedelte Schnapsbrennerei sorgt, mit überwiegend von eigenen Streuobstwiesen verarbeiteten Früchten, für feinste Edelbrände und Liköre.
"Saftiges" kommt natürlich auch aus dem Landkreis Altötting.